Não me surpreendi que o «Boulangerie et Café Français», no centro comercial do meu bairro, tenha encerrado no início deste ano. Afinal, a abertura dos portugueses (lusos e minorias étnicas - uma percentagem significativa da população do bairro) às gastronomias oferecidas por outras civilizações não é tão grande como os antigos donos daquele café supunham.
O «Capa e Batina» e «O Cantinho das Sandes», pelo contrário, continuam com o seu merecido sucesso por se adaptarem à zona em que se inserem - o galão, o mil-folhas, a sande, têm grande saída. O «Oba» (restaurante de comida rápida brasileira/italiana) está ainda numa fase de alguma indefinição: apesar de rápida não está autorizada a modalidade de «take-away».
1 de abril de 2007
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